棲み分け

農薬は有害である。
しかし、農薬がなかったら、収穫できないと反論する。
彼らは、そういう品種とシステムを使うことに罪があるとは考えない。
品種とシステムは農業を生業にしない大企業に雇用された、
信頼できる科学者たちがデザインしているから。

高価な自然食品を購買できる彼らは、たいてい世界の主要都市にいて
自分の開発した商品をできるだけ自分や家族の胃袋に入れないようにしている。
グローバリゼーションによって、こうした都市と農村のモラルの棲み分けは
ますます拡大している。　　Y.K