バームクーヘン

ホットケーキの素材が同じなら、そのおいしさは焦げ目で決まる。
バームクーヘンはホットケーキの変形であるが、
無数の表裏が円筒形になっている。
バームクーヘンは開放型の直火で、回転して生地を焼き上げる。

人生も「偶然と時間」という非閉鎖型の直火で焼けば、
美しい年輪のような焦げ目ができるだろう。