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ニジマス(Rainbow trout)

渓流で捕獲された自然のニジマスは
絶えず湧水で満たされる栄養豊富な池にリリースすると
60センチに達するまでに
その体型は急激に変化する。
彼らの原産地はカリフォルニアで
日本の河川に放流された後に定着した外来種であるが
驚くことに彼らはスナックやおにぎりが大好きだ。
湧水のように水流が一定にありながら
その速度が遅い場所に棲み続けると
完全な淡水型として適応できるが
頭部が際だって大きい不格好な流線型になるばかりか
やがて体側部に赤紫色の斑点が連続する美しい虹も
輝きを失っていく。
遺伝子ではなく
風雪や雨で著しく変化する渓流の速度こそが
美しい自然の流線型を生むのだ。