日別アーカイブ: 2007年11月2日

玄米の香り

狸はかなり臭いが糞はもっと臭う。
ところがキャットフードで飼育すると
猫の糞と同じ臭いになる。
狸が臭いのは森で動物の死肉を食べるからである。
例外的に、秋の狸だけは食べても臭くないのは、
栗や柿などの木の実や果実で暮らせる季節だからであろう。

人の顔が違うように
ウンコの臭いも異なっている。
しかし、玄米だけ食べると臭いは全く同じになる。
臭いと言うよりも香りが似てくるのである。

人間は草食動物として生きることを選択できる唯一の哺乳類だ。
私にとって肉食とは、冷蔵庫から死肉を解凍して食べる習慣に等しい。  Y.K